Κρέας

Αυτό το εναλλακτικό ρόλο με κιμά από κοτόπουλο, χωρίς αυγό, είναι ένα ανάλαφρο γεύμα, και σε συνδυασμό με τη φρουτώδη γέμιση από μήλα απόκτα και μία καλοκαιρινή πινελιά.

Μια πρωτότυπη συνταγή για αφρώδη κεφτεδάκια χωρίς την προσθήκη αλευριού και αβγού.

Μια συνταγή με βαριά καταγωγή και με την κληρονομιά τους να έρχεται από την Κωνσταντινούπολη. Σας παρουσιάζουμε, μια πρωτότυπη παραλλαγή της παραδοσιακής πολίτικης συνταγής.