Gnocchi (Νιόκι) Πατάτας (free) από γλουτένη, σιτηρά, λακτόζη, αβγό
Gnocchi (Νιόκι) Πατάτας (free) από γλουτένη, σιτηρά, λακτόζη, γαλακτοκομικά και αβγό. Ιδανικά για άτομα με τροφικές δυσανεξίες.
ΨΩΜΑΚΙΑ Ελεύθερα (free) από γλουτένη, αβγό, λακτόζη και γαλακτοκομικά
Ψωμάκια ελεύθερα (free) από γλουτένη, αβγό, λακτόζη και γαλακτοκομικά. Ιδανικά για άτομα με τροφικές δυσανεξίες.
Ρύζι με γαρίδες
Ρύζι με γαρίδες χωρίς οξέα και ελεύθερο από γλουτένη και λακτόζη.
Σπαγγέτι με σολομό, χωρίς οξέα-αλκοόλ, λακτόζη & γαλακτοκομικά
Σπαγγέτι από αλεύρι καλαμποκιού & ρυζιού με σολομό, χωρίς οξέα-αλκοόλ, χωρίς λακτόζη και χωρίς γαλακτοκομικά
Φιλετάκια με λαχανικά και ρύζι μπασμάτι
Φιλετάκια με λαχανικά, ένα νόστιμο και ελαφρύ γεύμα. Ένας ιδανικός συνδυασμός για τον ουρανισκό που γεννά μυρωδιές που ταξιδεύουν!
Τρουφάκια από αβοκάντο και μαύρη σοκολάτα
Τρουφάκια ελεύθερα (free) από, λακτόζη και γαλακτοκομικά. Ιδανικά για όσα άτομα πάσχουν από διάφορες τροφικές δυσανεξίες.
Μπισκότα με γέμιση από Μπανάνα και Σοκολάτα – ελεύθερα (free) από γλουτένη, λακτόζη, αβγό και τεχνική ζάχαρη.
Γεμιστά μπισκότα ελεύθερα (free) από γλουτένη, λακτόζη, αβγό και τεχνική ζάχαρη. Ιδανικά για μένα και για όσα άτομα πάσχουν από διάφορες τροφικές δυσανεξίες.
Swiss Roll χωρίς αυγό με γέμιση μπανάνας – egg free, gluten free, grain free, lactose & dairy free
Swiss Roll ελεύθερo (free) από γλουτένη, λακτόζη, αυγό και γαλακτοκομικά. Ιδανικό για μένα και για όσα άτομα πάσχουν από διάφορες τροφικές δυσανεξίες.
Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα ελεύθερα (free) από γλουτένη, λακτόζη, αβγό και γαλακτοκομικά. Ιδανικά για μένα και για όσα άτομα πάσχουν από διάφορες τροφικές δυσανεξίες. Τα Χριστούγεννα είναι για όλους, έτσι πρέπει να είναι και οι γιορτινές λιχουδιές. Σας εύχομαι καλή απόλαυση! 🙂
Οσσομπούκο…κάπως διαφορετικό!
Για να φτιάξω αυτό το φαγητό συνδύασα τα μίκρα μυστικά για την υλοποίηση μιας κλασσικής συνταγής Οσσομπουκο και τις τροφικές μου ιδιαιτερότητες και δημιούργησα μία δική μου εκδοχή της συνταγής. Μία συνταγή λοιπόν, κατάλληλα για άτομα με διάφορες τροφικές δυσανεξίες, όπως αυτές της γλουτένης, της λακτόζης, των γαλακτοκομικών, των οξέων, του αλκόολ, της ντομάτας.