Πατάτες Jacket με επικάλυψη από μανιτάρι και πιπεριές (Vegan)
Ένας διαφορετικός τρόπος και γευστικός τρόπος για να τρώμε τις jacket πατάτες.
Χορτόσουπα με κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά
Φθινόπωρο και κρύα βράδια. Τί πιο ιδανικό από μία υγιεινή και γευστική σούπα. Ο συνδυασμός χορτόσουπας με καφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά είναι η απόλυτη απόλαυση.
Μπράουνι σοκολάτας με παντζάρι και γλάσο με αβοκάντο
Αυτό το γλυκό είναι η ιδανική λύση για άτομα με δυσανεξίες στη λακτόζη, στη γλουτένη, στο σιτάρι, στο αβγό, αλλά που ταυτόχρονα αγαπάνε τη σοκολάτα.
Τορτίγιας χωρίς Γλουτένη
Η λέξη τορτίγια προέρχεται από την ισπανική λέξη “torta” που σημαίνει στρογγυλό κέικ.
Σπιτικές τορτίγια που μπορούμε να τις σερβίρουμε με διάφορους τρόπους και σε διάφορα σχήματα.
Shepherd’s Pie (Πίτα του βοσκού)
Όλοι γνωρίζουμε τί είναι το “shepherd’s pie” Εμείς όμως σας προτείνουμε κάτι διαφορετικό. Ένα πιάτο χωρίς λακτόζη, γαλακτοκομικά και χωρίς ντομάτα…
Ραβιόλες χωρίς γλουτένη και χωρίς αβγό
Οι ραβιόλες είναι ένα Κυπριακό ζυμαρικό όπως τα ραβιόλια, συνήθως με γέμιση από χαλούμι, αυγά και δυόσμο.
Εμείς όμως αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια παραλλαγή τους. Διαφορετική από τα συνηθισμένα μεν, αλλά το ίδιο νόστιμη δε(ν).
Ζυμαρικά / πάστα χωρίς γλουτένη και χωρίς αυγό
Ζύμη για ζυμαρικά (pasta). Βασική συνταγή για φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά χωρίς γλουτένη και χωρίς αυγό.
Στριφογυριστά Μπισκότα Βανίλια-Σοκολάτα
Ιδανικά μπισκότα για βουτιές στο τσάι, τον καφέ, το γάλα.. για πρωινό αλλά και ένα γλυκό σνακ μέσα στη μέρα. Αυτά τα μπισκότα είναι φτιαγμένα με υλικά που δεν περιέχουν γλουτένη, ούτε αβγό, ούτε λακτόζη, ούτε οποιαδήποτε τεχνική ζάχαρη
Ασιατικά Πιτάκια
Πιτάκια με αρώματα και γεύσεις από Ασία, με χοιροποίτο φύλλο. Νοστιμίες για τις καλοκαιρινές βραδιές στο μπαλκόνι σας. Καλή απόλαυση.